آن چه نیاز دارید:
تخم مرغ
یک پیاز بزرگ
چاقو
روغن
نمک
ماهیتابه
کمی آب
روش تهیه:
۱- ابتدا یک پیاز را از وسط نصف کنید.
![]()
۲- سپس پیاز را مانند شکل زیر برش بزنید تا یک حلقه پیاز داشته باشید.
![]()
![]()
۳- روغن را در تابه بریزد. (تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید.)
![]()
۴- حلقه پیاز را در تابه قرار دهید تا نیم پز شود.
![]()
۵- پس از این که یک طرف پیاز کمی قهوه ای شد، آن را برگردانید و تخم مرغ را درون آن بشکنید.
![]()
![]()
۶- سپس کمی آب (خیلی کم) درون ماهی تابه بریزید و در آن را ببندید تا با حرارت کم بپزد. نمک را فراموش نکنید.
![]()
![]()
تخم مرغ
یک پیاز بزرگ
چاقو
روغن
نمک
ماهیتابه
کمی آب
روش تهیه:
۱- ابتدا یک پیاز را از وسط نصف کنید.
۲- سپس پیاز را مانند شکل زیر برش بزنید تا یک حلقه پیاز داشته باشید.
۳- روغن را در تابه بریزد. (تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید.)
۴- حلقه پیاز را در تابه قرار دهید تا نیم پز شود.
۵- پس از این که یک طرف پیاز کمی قهوه ای شد، آن را برگردانید و تخم مرغ را درون آن بشکنید.
۶- سپس کمی آب (خیلی کم) درون ماهی تابه بریزید و در آن را ببندید تا با حرارت کم بپزد. نمک را فراموش نکنید.
