اسمش خیلی طولانی هست نه؟
نمیدونم چه اسمی براش بذارم
یه جور چیز کیک هست که ماست هم داره
تازه وارونه هم هست که دیگه کلمه وارونه رو داخل اسمش ننوشتم چون واسه خودش یه سناریو میشد:fav24:
خوب
مواد لازمش رو من برای یک لیوان میگم
شما خودتون به نسبت اضافه کنید
پودر ژله آلوورا و انار……هر کدام ۲ قاشق غذاخوری(نه سر پر…نه سر صاف)
آب جوش……….۵ قاشق غذاخوری
ماست خامه ای….۲ قاشق غذاخوری
پنیر ماسکارپونه…….۱ قاشق غذاخوری
بیسکوییت دایجستیو(ساقه طلای)…… 3 عدد(۳ تا دونه)
کره یا مارگارین….۱۰ گرم
انار دونه شده…..۳ قاشق غذاخوری
اسانس وانیل……. 4-5 تا قطره
اول از همه اینو بگم
میتونید این دسر تک نفره رو داخل لیوان سرو کنید
میتونی هم به راحتی از لیوان بیرون بیارید
من هر دو مدلش رو براتون گذاشتم
بیسکوییت ها رو خرد کردم و با کره مخلوط کردم
اینجا قاشق به کار نمیاد
با نوک انگشت کره و بیسکوییت رو با هم مخلوط کنید
و بریزید ته لیوان و با دست فشار بدید تا منسجم بشه
بعد بذاریدش ۲۰ دقیقه داخل فریزر
تا اون داخل فریزر هست
۲ قاشق ژله انار رو با ۳ قاشق آب جوش مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا یکدست بشه
کمی که از حرارت افتاد
۲ قاشق ماست و وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه
بذایرید خنک شه
بعد از خنک شدن بریزید داخل لیوان و باز منتقل کنید داخل فریزر حدود ۱۰-۱۵ دقیقه
لایه سوم رو آماده کنید
2 قاشق ژله آلوورا رو با ۳ قاشق اب جوش مخلوط کنید و هم بزنید
کمی که از حرارت افتاد
پنیر خامه ای رو بهش اضافه کرنید و با همزن هم بزنید تا یکدست بشه
دونه های انار رو بهش اضافه کردم و بعد از خنک شدن به لیوان اضافه کردم
منتقل کردم داخل یخچال
یک ساعت بهش وقت دادم تا سفت بشه
حالا میتونید دسر رو همینجوری سرو کنید
میتونی هم لیوان رو داخل آب گرم بذارید و مثل ژله برگردونید داخل ظرف
من با سس انار و خامه تزیینش کردم
